發佈日期: 發佈留言

榨油機熱榨和冷榨各有什麼區別和優點?

榨油機作為壓榨油料作物的機械設備,壓榨的類型可以分為:熱榨和冷榨兩種,那麼它們之間有什麼區別和優點呢?。

榨油機的冷榨:
顧名思義,就是在油料不加熱的情況下,篩選乾淨之後直接放入榨油機中進行壓榨,這樣的壓榨方式一次很難榨乾淨,所出的油餅也還有含油量,有的需要這類型的一次壓榨的油餅,較少的含油量,但是並非完全沒有油。那麼冷榨的優點就是顏色比較淺淡,榨油的時候不會起泡沫,也不會出現淤鍋的現象,顏色比較好看。壓榨乾淨需要兩次以上。

榨油機的熱榨:
熱榨就是與冷榨剛好相反,油料在進行加熱之後才進行壓榨的,這樣的壓榨方式是一次性可以壓榨乾淨的,所出的油餅是幾乎沒有含油量的,那麼油餅就是完全脫油的餅,在製作無油的物料餅時可以使用。熱榨的優點就是壓榨的油非常的香醇,經過加熱過的油是要比冷榨更有油味的,但是由於是熱榨所以有的時候會出現淤鍋的現象,這個在壓榨的時候需要注意,壓榨時不要上料太著急,根據壓榨的出油量適量的進行下料。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *