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家庭榨油機怎樣壓榨?

除了這兩類材料外,還可以用其他任何材料榨出油,如:花生、黑芝麻、白芝麻、南瓜籽、葵花、亞麻籽、核桃仁、油菜籽、黃豆、紫蘇籽、苦茶籽、茶仔籽、松子油、杏仁、沙棘、天果籽、椰子油、木鱉果油…等,其實只有兩類材料無法榨出油,一類是果肉油,一種是用物理原理榨不出

先炒到半熟的花生,可哥子、苦茶籽、茶仔仁、木鱉果必須預炒或預烤至熟,可提高榨油率,榨出的油較香。其他如黑白芝麻、南瓜子、葵花籽、亞麻籽、核桃仁、油菜籽、黃豆、紫蘇籽、松子仁、杏仁、奇亞子…等,不用預炒,直接家用榨油機壓榨即可。

榨油機怎樣選擇油料,可以避免黴變或黃曲毒素?

一、用眼:避免有雜色、畸形、濕氣、黴變、變色、發芽等情況。

二、用鼻聞:避免發黴、臭、臭或變臭的情況榨油機

用手挑;剝去籽仁,好籽仁肉色鮮一致,如有肉色不一致,或周圍變色,代表不新鮮。

苦茶籽:挑選去皮的籽仁。

5、茶仔仁:挑選去殼的籽仁。

自榨油最安全、新鮮、營養、健康、方便、省錢。自榨的油可分為三種,一種是廚房用油,一種是保健用油,一種是保養用油。

 

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